+7 (926) 630-74-77 г. Москва, Новомещерский
проезд, дом 9, стр.1

Вакуумные упаковщики: виды и особенности

Вакуумные упаковщики: виды и особенностиВакуумная упаковка – современный способ расфасовки продуктов питания в лотки и пакеты, используемый крупными производственными предприятиями, заведениями общепита, службами доставки готовой еды и точками розничной торговли. Данная технология позволяет значительно увеличить срок годности товара и сделать его привлекательным для массового потребителя. Упаковка продуктов в вакууме производится с помощью специализированных аппаратов, представленных на сегодняшнем рынке бытовыми и профессиональными моделями.

Особенности вакуумных упаковщиков

Данный вид оборудования представляет собой компактные, производительные и функциональные машины, созданные с использованием передовых технологий и материалов. Работа вакуумных упаковщиков имеет достаточно простой принцип – аппарат откачивает воздух из пакета, после чего герметично запаивает шов. Для изготовления такого оборудования используется нержавеющая сталь, алюминиевые сплавы и прочие материалы с высокими эксплуатационными свойствами. Дополнительная влагозащита корпуса некоторых моделей делает их пригодными для безопасной эксплуатации в помещениях в повышенной влажностью. Современные упаковщики имеют разные показатели мощности вакуумного насоса, объема камеры и длительности цикла обработки.

Разновидности оборудования

Современный ассортимент вакуумных упаковщиков способен удовлетворить запросы предприятий из разных отраслей. В продаже присутствуют настольные и напольные модели, автоматические, ручные и полуавтоматические. Основная классификация упаковщиков ведется по наличию камеры.

  • Бескамерные (аспирационные). В конструкции такого оборудования, как следует из названия, отсутствует камера. Обычно такие модели имеют компактные размеры и небольшую производительность, что делает их отличным вариантом для использования в быту или на небольших предприятиях. Отсутствие камеры позволяет применять для вакуумной упаковки пакеты любой длины и ширины. Однако у таких аппаратов есть ограничения – они не подходят для работы с жидкими продуктами и одновременной фасовки нескольких единиц товара.
  • Камерные. Данный тип оборудования представляет профессиональную серию и отлично подходит для использования в условиях крупномасштабного производства. Эти модели являются универсальными и могут применяться для работы с любыми продуктами. Несмотря на ограничения в размере пакетов, такие установки демонстрируют высокую производительность за счет способность одновременно упаковывать несколько товаров. Сегодня такие упаковщики представлены моделями с одной или двумя камерами.

Выбор оборудования для вакуумной упаковки должен проводиться с учетом характеристик товара, который выпускает конкретная компания. Кроме того, нужно точно определить уровень производительности аппарат и оценить его функциональные возможности. Чтобы не ошибиться при покупке вакуумного упаковщика, рекомендуем проконсультироваться у специалиста.