+7 (926) 630-74-77 г. Москва, Новомещерский
проезд, дом 9, стр.1

Современные запайщики лотков: виды и особенности

Современные запайщики лотков: виды и особенностиЗапайщик лотков – специализированное оборудование, предназначенное для герметичной упаковки продукции в вакуумной или газомодифицированной среде. Такие аппараты активно используются в пищевой промышленности и розничной торговле при расфасовке готовых, свежих, охлажденных и замороженных продуктов питания. Также их применяют в других сферах для упаковки непищевых товаров. Использование запайщиков не только ускоряет производство, но и повышает качество выполнения работ. Техника гарантирует идеальную герметичность тары, что обеспечивает надежную защиту продукции от любых внешних воздействий.

Принцип работы оборудования

Современные запайщики, выпускаемые ведущими мировыми производителями, работают по технологии MAP (вакуум/газ). Принцип работы данного оборудования основан на откачивании воздуха из упаковки и заполнения внутренней среды экологически чистой газовой смесью. После этого аппарат надежно герметизирует лотки под запайку пленкой, выполняя на кромке надежный сварной шов. Модифицированная среда, создаваемая технологией вакуум/газ, предотвращает порчу продуктов и значительно увеличивает продолжительность их хранения. При этом качество продукции остается неизменно высоким. Товар сохраняет исходную свежесть, сочность, вкусовые качества и содержащиеся внутри полезные вещества, что обеспечивает его привлекательность для потенциальных покупателей.

Виды аппаратов для запаивания лотков

Сегодня ассортимент специализированного оборудования, предназначенного для герметичной упаковки товара по технологии вакуум/газ, предлагает решения для производств разного типа. Модельный ряд аппаратов включает настольное и напольное оборудование с широким набором характеристик и функциональных возможностей. Классификация запайщиков лотков осуществляется в основном по следующим критериям:

  • Способ управления. Ручные аппараты представляют бюджетный сегмент. В процессе их эксплуатации протяжку пленки, запайку, размещение и извлечение лотка осуществляет непосредственно оператор. У полуавтоматических моделей часть этих функций выполняется программой. Автоматические запайщики производят полный цикл вакуумной упаковки без оператора, что значительно повышает производительность предприятия.
  • Тип нагрева. Данный параметр влияет на скорость упаковки лотков и простоту выполнения работы оператором. Модели с импульсным нагревом выполняют разовый разогрев рабочего блока перед запайкой пленки. В аппаратах с постоянным нагревом этот механизм находится постоянно в горячем и готовом к использованию состоянии.
  • Дополнительные функции. Определяются комплектацией конкретной модели запайщика. Одна из самых популярных и востребованных функций – газозаполнение упаковки. Она обычно входит в базовый набор опций. При этом некоторые модели могут иметь и другие функции, например, сенсорное управление, программатор рабочих режимов и прочее.
При выборе запайщика лотков важно учесть специфику производства (тип выпускаемой продукции), виды используемой тары, наличие подготовленного персонала и прочие факторы.