+7 (926) 630-74-77 г. Москва, Новомещерский
проезд, дом 9, стр.1

Как упаковать продукты в дальнюю дорогу?

Как упаковать продукты в дальнюю дорогу?Собираясь в долгое путешествие на машине или в пеший поход, многие задаются вопросом: как сохранить продукты? Не всегда по пути встречаются магазины, а без полноценного питания сложно представить себе качественный отдых. С напитками обычно проблем не возникает, а колбасы, сыры, печенье и прочее без должной упаковки может испортиться или потерять вкусовые качества.

Скоропортящаяся пища

Для сохранности свежести продуктов, не предназначенных для длительного хранения, лучше всего подходит термоусадочная полиолефиновая пленка. Благодаря такой упаковке увеличивается их срок годности в несколько раз. Мясо, рыба, колбасные изделия, копчености, масло, сыры, овощи и фрукты, помещенные в такую пленку и прочно запаянные, без потерь перенесут транспортировку даже при отсутствии холодильных устройств.

Благодаря отсутствию воздуха внутри упаковки, микроорганизмы замедляют свою деятельность либо вовсе погибают. Основное, на что стоит обратить внимание при покупке продуктов в полиолефиновой пленке, это ее целостность. Швы должны быть ровными и неразрывными, это показатель качественной запайки. Правильный выбор убережет от неприятных сюрпризов в дороге.

Еще одним достоинством такого вида упаковки является то, что продукты занимают меньше места сравнительно с обычными пластиковыми контейнерами и коробками. К тому же ввиду герметичности нет опасений, что мясной или рыбный сок вытечет и испортит находящиеся рядом предметы. Различная пища, размещенная рядом, не обменивается запахами друг с другом. Ароматы не распространяются по автомобилю и не пропитывают вещи. Небольшие порции, упакованные отдельно, используются для разового потребления, и нет нужды беспокоиться о сохранности остатков.

Хрупкие и мягкие продукты

Чтобы крошки хлеба или булочек не рассыпались по всем запасам еды, продукты нужно сложить в лотки или подложки из вспененного полистирола и обмотать пищевой пленкой. Перед укладкой пищу можно разделить на порционные куски, поскольку в таком виде она не заветрится и не зачерствеет. Гибкая, но прочная упаковка не повредит мягкие продукты и сохранит их аппетитный внешний вид. Продуманная форма делает комплектование дорожной сумки очень легким занятием, ведь лотки составляются в аккуратные компактные стопки.

Хрупкие крекеры, печенье или рассыпчатые орехи и конфеты также хорошо сохранятся в такой упаковке. Она надежно защищает от механических повреждений и не дает рассыпаться. Это гораздо удобнее традиционных полиэтиленовых мешочков, узлы на которых порой трудно развязать. Приходится разрывать материал, и оставшаяся пища становится незащищенной. Использованные лотки не занимают много места, так как помещаются друг в друга. В таком виде их несложно переносить до ближайшего мусорного контейнера.