+7 (926) 630-74-77 г. Москва, Новомещерский
проезд, дом 9, стр.1

Интересные факты об упаковочных материалах

Интересные факты об упаковочных материалахПри слове «упаковка» некоторые люди до сих пор представляют себе бумагу серого или коричневого цвета, в которую когда-то заворачивали покупки в магазинах. Сегодня дела обстоят иначе. С помощью современных технологий создаются такие упаковочные материалы, которые продлевают срок хранения любых продуктов питания, в том числе мяса, колбасы, овощей, фруктов, заготовок на зиму и т.д. Широко используются термоусадочные пакеты, специальные лотки, которые запаиваются, предотвращая доступ воздуха. Без кислорода бактерии не могут размножаться. Следовательно, продукты в течение длительного времени останутся свежими и качественными.

Интересно знать, что упаковочные материалы активно применяются производителями сыра. Причем пакеты нужны не только для того, чтобы подготовить продукт для розничной торговли. Оказывается, вакуумная упаковка необходима для дозревания сыра. При этом решается сразу несколько проблем:

  • во-первых, обеспечивается высочайшее качество продукции. Сыры получаются вкусными и полезными;

  • во-вторых, все затраты на производство высококачественного сыра значительно минимизируются, то есть производство становится более рентабельным, выгодным.

Производители сыра утверждают, что вакуумная упаковка полностью предупреждает появление в их продукции вредных микроорганизмов, которые могут вызвать заплесневение. Исключается необходимость обработки сырья антибиотиками. Срок хранения изготовленной продукции возрастает. Ее безопасно перевозить на дальние расстояния. В магазинах тоже разрешается держать такой сыр дольше, чем другие виды подобных продуктов питания.

Еще один немаловажный фактор, увеличивающий спрос на вакуумную упаковку, состоит в том, что она может улучшить внешний вид конечного продукта. Пакеты выпускаются в разной цветовой гамме. Они могут быть прозрачными или цветными, бывают также пигментированными. По заказу производителей той или иной продукции на упаковочный материал наносится торговый знак или логотип.

Что касается качества самого упаковочного материала, то оно имеет достаточно высокий уровень. Естественно, пленка термоусадочная ПВХ абсолютно безвредна для здоровья человека. Продукты, которые в нее заворачивают, можно употреблять в пищу без опасения. Этот факт подтвержден множеством проверок и испытаний, в результате которых выдаются соответствующие сертификаты.